Бракераж комиссиясының асхананы тексеруі

Шу ауданы білім бөлімінің Әлия Молдағұлова атындағы орта мектебінде мониторинг бракераж комиссия мүшелерімен міндетті білім қорынан берілетін бір реттік ыстық тамақ бойынша асхана қызметкерлерінің жұмысына санитарлық - эпидемиологиялық бақылау тараптарынан тексеру жүргізілді. 

Мақсаты: 

Оқушыларға берілетін ыстық тамақтың талапқа сай екеніне көз жеткізу. Асханаға жеткізілетін тамақ өнімдерінің сапасы, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері мен жағдайларын үнемі қатаң қадағалау. 

Комиссия мүшелері асхана қызметкерлеріне алғыстарын білдіре отырып, ұсыныс пікірлерін білдірді.